Spare no expenses
Svensk kräfta, kräftsoppa & Västerbottenspaj
Life from stone, Sauvignon Blanc, Springfield Estate, Robertson Valley, Sydafrika 2008
Tjäderbröstrulle med skogssvamp & lingonsorbet
Saint Clair, Doctors Creek Pinot Noir, Pioneer Block 14, Marborough, New Zeeland 2006
Pocherad slätvarsfilé med primörer i vitvinsbuljong, citroncrême
Fairhead - Chenin blanc, Viogner, Grenache blanc - Joostenberg, Paarl, Sydafrika 2007
Tournedos av kalvfilé (Västgöta) med parmesanpotatissoufflé, äpple/lök/vinbär & kantarellsky
Campo Reale, Ripasso, Valpolicella Classico Superiore, Italien 2006
Ett urval av våra ostar med körsbärsmarmelad
Cape Tawny Port, Calitzdorp, Sydafrika
Gotländsk saffranspannkaka med Tahitivaniljmousse & krusbär
Noblesse de Temps, Domaine Cauhapé, Jurancon, Frankrike 2006
Det här ovan är vad jag ska äta - och dricka i kväll. Mums säger jag bara.
Återkommer med recension så klart men jag kan redan på förhand utlova att jag kommer att bli nöjd. Regissörsvillan brukar liksom se till att det blir så.
