GI-crêpes

Satt och blev så himla sugen på crêpes, men mjöl är ju big no no för mig nu för tiden.
Gogglade lite (som mamma säger) och hittade det här receptet.
Det måste provas!
Någon som har erfarenhetn av liknande?

Crepes a la GI




ca 8 st

4 ägg
1 äggvita
4 dl lättmjölk
0,5 dl rapsolja
2 tsk fiberhusk
1 tsk kanel
1 msk krossade linfrön
salt

-Vispa ihop samtliga ingredienser och stek pannkakor i en stekpanna (vänd ej för tidigt, de är aningen sköra då)
Fyllde  mina pannkakor med köttfärssås och champinjonstuvning. Lite riven mozarella på toppen och in i ugnen på 225 grader i 8-10 min. servera med bladspenat!


Kommentarer


Kommentera inlägget här:


Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback

vikankalladetmittliv

eller i alla fall ett försök till det

RSS 2.0