Chinos=vår
I dag säsongsinviger jag mina chinos.
Helst vill jag ha heels till chinos, men riktigt så mycket vår tycker jag nog inte att det är än.
I alla fall inte för att ha till jobbet.
I stället blev den en annan nypremiär - conversekilklackar!
Chinos är ett säkert vårtecken. Repskärp, puderrosa tisha och chefskavaj på det.
Helst vill jag ha heels till chinos, men riktigt så mycket vår tycker jag nog inte att det är än.
I alla fall inte för att ha till jobbet.
I stället blev den en annan nypremiär - conversekilklackar!
Chinos är ett säkert vårtecken. Repskärp, puderrosa tisha och chefskavaj på det.
Grattis lillfisen!
Mitzy, a k a Hårbollen, fyller 10 år i dag.
Det firar vi med tonfisk till katten och städning till mig. Det är ju liksom inte jag som fyller år.
Grattis älskade hårboll!
Det firar vi med tonfisk till katten och städning till mig. Det är ju liksom inte jag som fyller år.
Grattis älskade hårboll!
Påskbestyr
I vanliga fall brukar vi åka hem till mina föräldrar eller upp till Söderhamn på påsken.
Vilket betyder att jag inte behöver bry mig ett dugg om påskmiddag eller andra påskbestyr.
Men i år kommer hela familjen hit, och som vanligt när det vankas besök går ju jag bananas och slår knut på mig själv för att fixa och pyssla och dona.
Så nu planeras det middagar och efterätter och bak, och om man kanske inte skulle ta och köpa hem lite påskris och grejer till balkongen, och så ska det storhandlas och lagas och städas och...
Jag blir så trött på mig själv, för jag kommer ju att förbanna mig tusen gånger om för att jag ska vara så ambitiös, men sen ändå kommer jag att vara supernöjd efteråt när alla tyckte att maten var god och att det var fint städat.
Just nu funderar jag på det här med polkagrisparfait. Vad ska man servera till den? I receptet föreslogs knäckflarn, men fan heller att jag ställer mig och bakar det. Någon måtta får det faktiskt vara på ambitionsnivån.
Finns det något annat som passar? För det känns liksom futtigt att inte servera något alls till.
Tips mottages tacksamt.
Vilket betyder att jag inte behöver bry mig ett dugg om påskmiddag eller andra påskbestyr.
Men i år kommer hela familjen hit, och som vanligt när det vankas besök går ju jag bananas och slår knut på mig själv för att fixa och pyssla och dona.
Så nu planeras det middagar och efterätter och bak, och om man kanske inte skulle ta och köpa hem lite påskris och grejer till balkongen, och så ska det storhandlas och lagas och städas och...
Jag blir så trött på mig själv, för jag kommer ju att förbanna mig tusen gånger om för att jag ska vara så ambitiös, men sen ändå kommer jag att vara supernöjd efteråt när alla tyckte att maten var god och att det var fint städat.
Just nu funderar jag på det här med polkagrisparfait. Vad ska man servera till den? I receptet föreslogs knäckflarn, men fan heller att jag ställer mig och bakar det. Någon måtta får det faktiskt vara på ambitionsnivån.
Finns det något annat som passar? För det känns liksom futtigt att inte servera något alls till.
Tips mottages tacksamt.
Gåshud
Just nu: Alicia Keys "Empire state of mind II" och sjuk gåshud över hela kroppen.
Snart: Kakbak.
I kväll: Planering av sommarens USA-resa.
Pepp!
Ps: I går: Vinprovning med bästa vinklubben, trerätters söndagsmiddag med bla Porterstek, Spotifyfrenesi med oväntad lyssning av Björn Rosenström(!) och sen taxifärd hem vid fyrasnåret. Tack fantastiska, smarta, vackra vinklubbsvänner för en underbar kväll. Ds.
Snart: Kakbak.
I kväll: Planering av sommarens USA-resa.
Pepp!
Ps: I går: Vinprovning med bästa vinklubben, trerätters söndagsmiddag med bla Porterstek, Spotifyfrenesi med oväntad lyssning av Björn Rosenström(!) och sen taxifärd hem vid fyrasnåret. Tack fantastiska, smarta, vackra vinklubbsvänner för en underbar kväll. Ds.
Hallå helg!
Ja men så där ja. Då var det 5 dagars ledighet då. Så gött!
Ledigheten inleddes redan i natt med pyjamas under filt, ett glas rött och Mauro och Plura på datorn.
Fortsattes med sovmorgon och sen frukost på balkongen i solen.
Just nu känns det inte som om ens de gråa skyarna kan få mig på dåligt humör.
Säger som i den dära låten: The only way is up!
Ledigheten inleddes redan i natt med pyjamas under filt, ett glas rött och Mauro och Plura på datorn.
Fortsattes med sovmorgon och sen frukost på balkongen i solen.
Just nu känns det inte som om ens de gråa skyarna kan få mig på dåligt humör.
Säger som i den dära låten: The only way is up!
Ful, fet och oklippt
Jag är inne i en sån där fulperiod.
Ni vet när man bara känner sig så otroligt ful, blek och glåmig.
Det spelar liksom ingen roll vad man gör, den där som stirrar tillbaka på en i spegeln får en att vilja lägga benen på ryggen och springa och gömma sig.
Oavsett hur många gånger man byter kläder och vad man än river fram i panik ur garderoben finns det inget som sitter snyggt eller är så där fancy och fint.
Och det spelar ingen roll hur länge man skrubbar och filar och polerar och packar in och gör ansiktsmask och gud vet vad i duschen, så står man ändå där framför spegeln med samma spegelbild och ett hår som inte gör som man vill.
Man torkar med hårtorken och plattar med plattången och lockar med locktången och fluffar och flätar och allt vad man gör, men ändå slutar det med att man bara vill sätta en stor brun papperspåse över huvudet. Och dag efter dag så blir det den där nödknuten och ett hårband som håller den där luggen som inte ligger som man vill på plats.
Och håret är i akut behov av klippning men man glömmer hela tiden att boka en tid och när man väl kommer sig för så finns det inte en tid förrän om två veckor.
Annat var det för några veckor sen. Då hade jag en tydlig snyggperiod och fick komplimanger och blev uppraggad av butikspersonal som sa att jag var hetare än sanden i Sahara. Några såna kommentarer kommer minsann inte nu. Vilket är förståeligt, så klart.
Nej, nu vill jag bara dra täcket över huvudet och försvinna in i det mysiga gosvarma och inte komma ut förrän jag är smal, snygg, fräscht solbränd och har en bra hårdag.
Ni vet när man bara känner sig så otroligt ful, blek och glåmig.
Det spelar liksom ingen roll vad man gör, den där som stirrar tillbaka på en i spegeln får en att vilja lägga benen på ryggen och springa och gömma sig.
Oavsett hur många gånger man byter kläder och vad man än river fram i panik ur garderoben finns det inget som sitter snyggt eller är så där fancy och fint.
Och det spelar ingen roll hur länge man skrubbar och filar och polerar och packar in och gör ansiktsmask och gud vet vad i duschen, så står man ändå där framför spegeln med samma spegelbild och ett hår som inte gör som man vill.
Man torkar med hårtorken och plattar med plattången och lockar med locktången och fluffar och flätar och allt vad man gör, men ändå slutar det med att man bara vill sätta en stor brun papperspåse över huvudet. Och dag efter dag så blir det den där nödknuten och ett hårband som håller den där luggen som inte ligger som man vill på plats.
Och håret är i akut behov av klippning men man glömmer hela tiden att boka en tid och när man väl kommer sig för så finns det inte en tid förrän om två veckor.
Annat var det för några veckor sen. Då hade jag en tydlig snyggperiod och fick komplimanger och blev uppraggad av butikspersonal som sa att jag var hetare än sanden i Sahara. Några såna kommentarer kommer minsann inte nu. Vilket är förståeligt, så klart.
Nej, nu vill jag bara dra täcket över huvudet och försvinna in i det mysiga gosvarma och inte komma ut förrän jag är smal, snygg, fräscht solbränd och har en bra hårdag.
Min livboj
Vaknar och är så trött att ögonen knappt går att öppna.
Snoozar typ 15 gånger men är fortfarande lika trött.
Ställer mig i duschen. Vrider över från varmaste varmt till iskallt. Vaknar inte ens av det.
Bränner underarmen på strykjärnet (är alltid så jävla klantig) och får ett stort rött brännmärke på armen.
Tänker att det blir en riktigt jävla sugig dag.
Men sen, sen börjar det vända. Lite. Äter god hjortronyoghurt till frukost. Tar på mig knallröda strumpbyxor som piggar upp i det gråa. Sätter på grym musik i poden och åker till jobbet.
Går av vid Fridhemsplan och upp till min vän Espresso House. Och det är då det verkligen vänder.
Min favoritbarista jobbar och frågar "det vanliga?" när jag kommer. Så skönt att inte ens behöva säga vad jag vill ha. Vi chitchattar lite medan han gör mitt kaffe och sen önskar vi varandra en bra dag.
Och så tittar jag på muggen och tänker att jag inte vet hur jag skulle klara av morgnar som dessa utan mitt älskade kaffe i gigantisk pappmugg.
Ps: Espresso House ni kan sätta in pengarna för den här reklamen på mitt konto. Jag faxar det till huvudkontoret. Ds.
Snoozar typ 15 gånger men är fortfarande lika trött.
Ställer mig i duschen. Vrider över från varmaste varmt till iskallt. Vaknar inte ens av det.
Bränner underarmen på strykjärnet (är alltid så jävla klantig) och får ett stort rött brännmärke på armen.
Tänker att det blir en riktigt jävla sugig dag.
Men sen, sen börjar det vända. Lite. Äter god hjortronyoghurt till frukost. Tar på mig knallröda strumpbyxor som piggar upp i det gråa. Sätter på grym musik i poden och åker till jobbet.
Går av vid Fridhemsplan och upp till min vän Espresso House. Och det är då det verkligen vänder.
Min favoritbarista jobbar och frågar "det vanliga?" när jag kommer. Så skönt att inte ens behöva säga vad jag vill ha. Vi chitchattar lite medan han gör mitt kaffe och sen önskar vi varandra en bra dag.
Och så tittar jag på muggen och tänker att jag inte vet hur jag skulle klara av morgnar som dessa utan mitt älskade kaffe i gigantisk pappmugg.
Ps: Espresso House ni kan sätta in pengarna för den här reklamen på mitt konto. Jag faxar det till huvudkontoret. Ds.
Efterlängtade helg - kom!
Ja ja, jag veeet att det bara är tisdag.
Men jag längtar redan så mycket till helgen.
Why?
För att jag har en så fab helg framför mig så klart!
Planen:
Fredag - Vinprovning med bästa vinklubben, "Det sjunde gomseglet", hemma hos Frida. Längtar!
Lördag - USA-planering hemma hos Magdalena och Micke. Kanske ett studiebesök i curlinghallen först. Beror på dagsformen.
Söndag - Brunch med bästa Amina på Clarion Sign. Älta alla små och stora problem och annat som vi är så bra på. Promenad på det? Kanske det kanske. Och så kanske ett bullbak på kvällen. Kanelbullar alltså, inte niomånadersbullar.
Och sen är det måndag och då jävlar ska jag träna så hårt så hårt för att råda bot på min tjockångest. Och sen är det tisdag och då får vi finfint middagsbesök av Helena och Daniel. Och sen hoppar vi över onsdagen och går direkt på skärtorsdagen tycker jag. För då kommer Malmö-falangen av familjen upp för flera dagars påskfirande. Och sen på lördag kommer söta föräldrar upp och så blir det Björn Skifs och indiskt och påsklunch på söndagen.
Det är så mycket härligt att se fram mot att jag blir alldeles till mig i trasorna. Jag ska må så bra så bra. Ja jäklar vad jag ska må.
Men jag längtar redan så mycket till helgen.
Why?
För att jag har en så fab helg framför mig så klart!
Planen:
Fredag - Vinprovning med bästa vinklubben, "Det sjunde gomseglet", hemma hos Frida. Längtar!
Lördag - USA-planering hemma hos Magdalena och Micke. Kanske ett studiebesök i curlinghallen först. Beror på dagsformen.
Söndag - Brunch med bästa Amina på Clarion Sign. Älta alla små och stora problem och annat som vi är så bra på. Promenad på det? Kanske det kanske. Och så kanske ett bullbak på kvällen. Kanelbullar alltså, inte niomånadersbullar.
Och sen är det måndag och då jävlar ska jag träna så hårt så hårt för att råda bot på min tjockångest. Och sen är det tisdag och då får vi finfint middagsbesök av Helena och Daniel. Och sen hoppar vi över onsdagen och går direkt på skärtorsdagen tycker jag. För då kommer Malmö-falangen av familjen upp för flera dagars påskfirande. Och sen på lördag kommer söta föräldrar upp och så blir det Björn Skifs och indiskt och påsklunch på söndagen.
Det är så mycket härligt att se fram mot att jag blir alldeles till mig i trasorna. Jag ska må så bra så bra. Ja jäklar vad jag ska må.
Dagens...
humör: upp och ner.
look: Chefskavaj.
dryck: kaffe.
snack: daimchoklad.
ångest: tjock-ångesten.
look: Chefskavaj.
dryck: kaffe.
snack: daimchoklad.
ångest: tjock-ångesten.
Semester efter semestern?
Tillbaka i stan efter en helg i Åre som delvis inte riktigt blev som jag hade tänkt mig.
Hade noll kraft och ork så i stället för att gå ut sov jag från klockan åtta på kvällen i fredags till klockan åtta på lördag morgon.
Men är fortfarande helt trött. Utmattningsdepression tror Mini. Själv vet jag inte vad jag ska tro.
Annars var Åre fine och sweet och efter lördagens grymma skidåkning vill jag bara åka mer, mer, mer.
Fast mest av allt vill jag att det ska bli vår och sen sommar och att det inte ska vara någon mer snö.
I´ve had it med snö för en vinter.
Ps: Fick en kommentar där det påpekades att krokodiltårar betyder falska tårar, vilket jag inte hade koll på. Shame on me. Men självklart, Anna, och alla andra som undrade, var mina tårar äkta. Ds.
Hade noll kraft och ork så i stället för att gå ut sov jag från klockan åtta på kvällen i fredags till klockan åtta på lördag morgon.
Men är fortfarande helt trött. Utmattningsdepression tror Mini. Själv vet jag inte vad jag ska tro.
Annars var Åre fine och sweet och efter lördagens grymma skidåkning vill jag bara åka mer, mer, mer.
Fast mest av allt vill jag att det ska bli vår och sen sommar och att det inte ska vara någon mer snö.
I´ve had it med snö för en vinter.
Ps: Fick en kommentar där det påpekades att krokodiltårar betyder falska tårar, vilket jag inte hade koll på. Shame on me. Men självklart, Anna, och alla andra som undrade, var mina tårar äkta. Ds.
Tårar
Jag har tidigare bloggat om Anna.
Nu är hennes resa slut och jag läser de sista texterna som hennes man har skrivit och stora krokodiltårar rullar ner för mina kinder.
Jag hittar inga ord. Bara tårar.
Jag kände inte Anna och hennes familj annat än genom bloggen. Men återigen slås jag av hur orättvis livet kan vara.
Och hur lycklig och tacksam jag är över vad jag har.
Och vilken bagatell en liten förkylning, som just nu stör mig något enormt, är.
Nu är hennes resa slut och jag läser de sista texterna som hennes man har skrivit och stora krokodiltårar rullar ner för mina kinder.
Jag hittar inga ord. Bara tårar.
Jag kände inte Anna och hennes familj annat än genom bloggen. Men återigen slås jag av hur orättvis livet kan vara.
Och hur lycklig och tacksam jag är över vad jag har.
Och vilken bagatell en liten förkylning, som just nu stör mig något enormt, är.
Beröm
Följande, som jag hittade i Jonas blogg made my day.
"Dessutom har Tess en rad andra talanger. Hon är bäst i Stockholm på att dansa till schlagers och tackar aldrig nej till en rolig kväll på stan. Hon säger aldrig heller nej till att göra kvällen rolig, om den händelsevis skulle vara tråkig."
Tack söta! Så snart förkylningen har släppt greppet om mina stackars hjärnceller kommer tillbakakaka. Jag lovar.
"Dessutom har Tess en rad andra talanger. Hon är bäst i Stockholm på att dansa till schlagers och tackar aldrig nej till en rolig kväll på stan. Hon säger aldrig heller nej till att göra kvällen rolig, om den händelsevis skulle vara tråkig."
Tack söta! Så snart förkylningen har släppt greppet om mina stackars hjärnceller kommer tillbakakaka. Jag lovar.
Heja Janne!
Janne från Ludvika ringde i går, och han hade goda nyheter.
Han hade läst vårt brev och godkänner vårt namnbyte.
Nu behöver vi bara tre ja till, sen är firma Hansson-Larsson ett minne blott.
Han hade läst vårt brev och godkänner vårt namnbyte.
Nu behöver vi bara tre ja till, sen är firma Hansson-Larsson ett minne blott.
Melodifestivalens hetaste
1. Jag är, och kommer alltid att vara, en sucker för charmiga och supertrevliga snyggot Andreas Johnson.
Mums!
2. Helt plötsligt dök en ny favorit upp - i Pain of Salvations sångare Daniel Gildenlöw.
Heeello
3. Och så en for the boys. Klara Force i Cruciefied Barbara. Sjukt het. Tänk er förresten ett kärleksbarn mellan henne och herrn här ovan. My god vilket snyggt barn det skulle bli.
Klara längst till vänster. Miao!
Mums!
2. Helt plötsligt dök en ny favorit upp - i Pain of Salvations sångare Daniel Gildenlöw.
Heeello
3. Och så en for the boys. Klara Force i Cruciefied Barbara. Sjukt het. Tänk er förresten ett kärleksbarn mellan henne och herrn här ovan. My god vilket snyggt barn det skulle bli.
Klara längst till vänster. Miao!
Sover mig i form
Jag är en stenhård believer av återhämtning mellan tuffa arbetspass.
Och jag, som förvisso alltid varit en sjusovare på morgnarna men ändå hävdat att sömn är överskattat, jag återhämtar mig denna vecka med att sova.
Och oj som jag sover.
Häromdagen la jag mig före klockan tio på kvällen, och sov till klockan var sisådär halv elva.
I dag sov jag till halv tolv-tolv.
Och om jag känner mig själv rätt så kommer jag säkerligen att ligga under täcket innan klockan slagit elva i kväll.
Men jag känner att det behövs, för i morgon börjar ett nytt stenhårt arbetspass där jag inte kommer att få mycket sömn någon av de fem dagarna. Och sen åker vi till Åre, och där kommer det heller inte att bli någon sömn.
Så jag försöker att lägga på lager i stället. Och hoppas att det funkar.
Och jag, som förvisso alltid varit en sjusovare på morgnarna men ändå hävdat att sömn är överskattat, jag återhämtar mig denna vecka med att sova.
Och oj som jag sover.
Häromdagen la jag mig före klockan tio på kvällen, och sov till klockan var sisådär halv elva.
I dag sov jag till halv tolv-tolv.
Och om jag känner mig själv rätt så kommer jag säkerligen att ligga under täcket innan klockan slagit elva i kväll.
Men jag känner att det behövs, för i morgon börjar ett nytt stenhårt arbetspass där jag inte kommer att få mycket sömn någon av de fem dagarna. Och sen åker vi till Åre, och där kommer det heller inte att bli någon sömn.
Så jag försöker att lägga på lager i stället. Och hoppas att det funkar.
Stackars Askungen
I går firade jag internationella kvinnodagen med att laga mat och efterrätt till min man.
I dag jobbar jag vidare.
I dag jobbar jag vidare.
Hur man tappar läsare på tre dagar
*Skriv tråkiga inlägg.
*Skriv inte alls.
*Skriv fler tråkiga inlägg:
Är sjukt trött och förkyld och har noll roliga tankar och saker att skriva.
Måste man alltid vara rolig? Nej, kanske inte, men definitivt inte så tråkig som jag känner mig nu.
Vill egentligen bara dyka ner under täcket igen och ligga där i ett par dagar, men ska ta mig i kragen och få lite luft i det fina vädret.
Kanske ge mig ut på uppdrag att hitta nya solisar då favoriterna är borta.
Köpa blaskorna och ta en kaffe i solen, med förhoppningsvis nya solisar.
Drömma för en stund att det är vår.
Skriva smöriga brev till personer som sätter p för våra namnplaner.
Fixa och dona.
Hoppas på att bli lite piggare.
Och försöka vara lite mindre tråkig.
*Skriv inte alls.
*Skriv fler tråkiga inlägg:
Är sjukt trött och förkyld och har noll roliga tankar och saker att skriva.
Måste man alltid vara rolig? Nej, kanske inte, men definitivt inte så tråkig som jag känner mig nu.
Vill egentligen bara dyka ner under täcket igen och ligga där i ett par dagar, men ska ta mig i kragen och få lite luft i det fina vädret.
Kanske ge mig ut på uppdrag att hitta nya solisar då favoriterna är borta.
Köpa blaskorna och ta en kaffe i solen, med förhoppningsvis nya solisar.
Drömma för en stund att det är vår.
Skriva smöriga brev till personer som sätter p för våra namnplaner.
Fixa och dona.
Hoppas på att bli lite piggare.
Och försöka vara lite mindre tråkig.
Svar på tal
För att ni stackars läsare inte ska lessna totalt över bloggtorka så får ni lite mustig läsning om mig här i stället.
Stjärntecken: Tvilling.
Stjärntecken: Tvilling.
Höger eller vänsterhänt: Höger.
Piercingar: Hål i öronen och en i näsan som inte har läkt ihop.
Tatueringar: Fyra stycken. And counting.
Längd: 1,75
Skostorlek: 39
Hårfärg: Blond
Fräknar: Ja, på sommaren. Den första kommer med första vårsolen.
Önskar du att du bodde någon annanstans? Bangkok.
Tycker du att du är attraktiv? På en bra dag är jag väl hyfsad.
Vilket schampo använder du? Oftast Aussie Miracle Moist.
Vilken parfym använder du? Växlar mellan Estee Lauders "Pleasure", Cleans "Fresh Laundry", Biotherms "Energie" en från Bulgari som jag inte minns namnet på och "Envy me" från Gucci.
Vad är du rädd för? Dödliga sjukdomar, mörkret och insekter.
Gillar du att tvätta? Det tillhör inte favoritsysslorna direkt. Men det är nästan alltid jag som gör det.
Senaste...
personen du ringde? Hjärtat skulle jag tro. Eller min pappa.
Personen som ringde dig? Hjärtat ringde mig.
Filmen du hyrde: Hyr väldigt sällan film. Minns inte. Men senaste film jag såg på bio var "Avatar".
Låten du hörde: Sexx Laws med Beck.
TV-program du såg? Rapport.
Person du tänkte på? Hjärtat.
Favorit...
Låt: Oh, svårt det där. Har för många. Men "Return of the Mack" är högt upp på listan.
Sak att göra: Sova.
Dryck: Cola light.
Kläder: För tillfället sammetstajts. Och en apsnygg transparent body.
Sport: Pass.
Bil: Har ingen favoritbil. Men när jag var mindre ville jag ha en rosa cadillac med vingar och himmelsblå suflett.
Film: Dr Zjivago och Vicky Christina Barcelona.
Har du någonsin…
Blivit arresterad? Nej.
Gråtit över en pojke? Men självklart.
Gråtit över en flicka? Nej.
Ljugit för någon? Ja.
Varit i slagsmål? Nej.
Antal…
Gånger ditt hjärta brustit? Många. Men nu är det helt. Jättehelt.
Personer från grundskolan du fortfarande har kontakt med? Riktig kontakt - tre. Facebookkontakt - fler.
Gånger ditt namn varit med i tidningen? En hel del.
Senaste…
Boken du läste? Ann Heberleins senaste skitbok och "Skynda dig att älska".
Personen du fick e-mail av? Av en kollega
Personen du fick brev av? Handläggaren på PRV som har hand om vårt namnärende.
Personen du fick sms av? Min chef.
Gången hela din familj åt middag tillsammans? Julafton?
Saken du köpte? En svart kavaj i dag.
Vad har du gjort idag? Sovit. Gott upp. Duschat. Åkt till jobbet. Handlat en kavaj på väg till jobbet. Ätit en tonfisksallad. Jobbat. Druckit kaffe. Jobbat lite till. Drömt om USA.
Brukar du svära mycket? När det är befogat säger jag obscena könsord eller fan.
När stiger du upp på morgonen? Stiger i princip aldrig upp på morgonen. Snarare förmiddagen eller runt lunch.
Vad har du på dig? Mörklila klänning med puffärm från H&M. Svarta strumpbyxor och svarta Pistol-stövlar.
Är du glad nu? Förutom lite hungrig, ja.
Vad dansar du till? Absolut inte till techno och house. Annars till det mest.
Stockholm är… ? Mitt hem.
Land du vill besöka? Australien, Vietnam, Sydafrika, Island och USA. (Snart dags för det sistnämnda).
Oj, så bra ni känner mig nu!
6 månader
I morgon är det ett halvår sen vi sa "Ja". Det firar vi med en skål va?
Matblogg?
Nej, det har inte blivit något matblogg det här. Men eftersom det enda jag gör just nu är att jobba och träna så kommer alltså ytterligare ett matinlägg.
I går efter träningen (dubbelpass!!!) fixade frugan en trerätters middag. Tisdagslyx, om man så vill.
Mozzarella caprese, fransk gratinerad löksoppa och fruktsallad med glass.
Otroligt smaskigt. Och eftersom det var efter träningen och vi skulle vara så där käckt nyttiga blev det inte ens någe vin till.
I dag har jag sådan träningsvärk i magen att jag mår illa. Skönt att jag jobbar resten av veckan så att jag inte kan träna nåt mer.
(Och ja, jag vet att det här inlägget förmodligen går till världshistorien som extremt tråkigt. Sorry.)
I går efter träningen (dubbelpass!!!) fixade frugan en trerätters middag. Tisdagslyx, om man så vill.
Mozzarella caprese, fransk gratinerad löksoppa och fruktsallad med glass.
Otroligt smaskigt. Och eftersom det var efter träningen och vi skulle vara så där käckt nyttiga blev det inte ens någe vin till.
I dag har jag sådan träningsvärk i magen att jag mår illa. Skönt att jag jobbar resten av veckan så att jag inte kan träna nåt mer.
(Och ja, jag vet att det här inlägget förmodligen går till världshistorien som extremt tråkigt. Sorry.)
...
Mumsig firre
Så här fin blev firren. Och mumsig blev den också.
Mumsig fisk
I kväll tänker frugan fixa den här smarriga fiskgrytan med kokosmjölk och färsk koriander.
Jag återkommer senare med bild och betyg på om det blev lika mumsig som när vi fick den hemma hos Kerstin och Olle. Tills dess får ni nöja er med receptet. (Som är för 4 personer)
***********************
500g torsk (eller annan vit fisk)
en handfull räkor kan också vara gott att stoppa i
en bit färsk ingefära
3 vitlöksklyftor
1 röd chili
1 burk kokosmjölk
1 pkt saffran
2 dl vitt vin
1 fiskbuljongtärning
färsk koriander
1 stjälk citrongräs
150g champinjoner
Finhacka vitlök, ingefära och chili, fräs i lite olja tillsammans med saffran. Tillsätt kokosmjölk, vitt vin och buljong. Banka ut dina aggressioner på citrongrässtjälken och stick ner den i grytan. Låt koka 6-7 min. Skiva och lägg i champinjonerna och koka i ytterligare 6-7 min. Smaka av med salt och peppar.
Stek fisken för sig i lite olja och smör så den blir gyllene och fin. Det bästa är att servera fisken på toppen av grytan annars går den lätt sönder.
Släng gärna ner lite räkor i grytan och toppa med massor av koriander. Servera med ris.
Jag återkommer senare med bild och betyg på om det blev lika mumsig som när vi fick den hemma hos Kerstin och Olle. Tills dess får ni nöja er med receptet. (Som är för 4 personer)
***********************
500g torsk (eller annan vit fisk)
en handfull räkor kan också vara gott att stoppa i
en bit färsk ingefära
3 vitlöksklyftor
1 röd chili
1 burk kokosmjölk
1 pkt saffran
2 dl vitt vin
1 fiskbuljongtärning
färsk koriander
1 stjälk citrongräs
150g champinjoner
Finhacka vitlök, ingefära och chili, fräs i lite olja tillsammans med saffran. Tillsätt kokosmjölk, vitt vin och buljong. Banka ut dina aggressioner på citrongrässtjälken och stick ner den i grytan. Låt koka 6-7 min. Skiva och lägg i champinjonerna och koka i ytterligare 6-7 min. Smaka av med salt och peppar.
Stek fisken för sig i lite olja och smör så den blir gyllene och fin. Det bästa är att servera fisken på toppen av grytan annars går den lätt sönder.
Släng gärna ner lite räkor i grytan och toppa med massor av koriander. Servera med ris.
Helgfacit
Antal trevliga kvällar: 3
Antal bakismorgnar: 2
Antal singstarfrossa: 1
Antal Kent-konserter: 1
Antal Melodifestivalmys:1
Antal ätna bita morotskaka: 2
Kilo ost i min mage: 20, minst.
Antal planerade USA-resor:1
Antal svullna ögonbryn: 1
Antal barnkalas: 1
Timmar os-tittande: 0,5
Antal bakismorgnar: 2
Antal singstarfrossa: 1
Antal Kent-konserter: 1
Antal Melodifestivalmys:1
Antal ätna bita morotskaka: 2
Kilo ost i min mage: 20, minst.
Antal planerade USA-resor:1
Antal svullna ögonbryn: 1
Antal barnkalas: 1
Timmar os-tittande: 0,5
